Catch the Grape bei Weinstern, Wettingen

Eine Rebsorte oder einen Wein «blind» zu erkennen, gehört zu den anspruchsvollsten und zugleich faszinierendsten Herausforderungen einer Weindegustation. In diesem unterhaltsamen und lehrreichen Format stellen Sie sich der Aufgabe, Weine und Rebsorten allein anhand ihrer Aromen und Geschmacksnoten zu identifizieren – eine der spannendsten Disziplinen in der Welt des Weins.

Sie werden in den Genuss von schweizer und europäischen Weinen kommen, die aus autochthonen und typischen Rebsorten gekeltert wurden.

Ablauf
ab 18.30 Apéro
19.00 - 21.30 Gemeinsame Blind-Degustation 4 x 2 verschiedenen Sortenreinen Weiss- und Rotweinen wobei es darum geht, die Rebsorte heraus zu finden. Kommentiert und Moderiert durch Weinakademiker Markus Utiger.